島豆腐つくり体験

みなさんこんにちは◎

今日の名護は寒いけど、雲も多いけど

晴れてます！

こんな日は気分も上がりますね

(o´∀｀o)**

昨日・一昨日は名護桜まつりでした

私は名護博物館友の会での

島豆腐つくり体験に行ってきました◎

10：00～開始の予定

10：00に目覚めた私。笑

ｱﾀﾌﾀ((ヽ(；´Д｀)ﾉ))ｱﾀﾌﾀ

急いで博物館へ！

もちろん始まってました(´-∀-｀；)

外では石臼で大豆をすりつぶしてました

がんばれお父さん

お母さんもがんばれ！

しかし、お昼には出来上がりを予定していたので。。。

 女性スタッフは文明の利器をお借りして

サクサク作業。

ミキサーって便利ですね◎

ミキサーにかけて。。。

しぼってます。

２人でしぼってます。

調子に乗ってカメラを近づけ。。。

お、おっと。。。

目が合ってしまった

すみませんお邪魔しました。笑

テーブルにはこんな食材が。

何をつくるんでしょうか。。？

と、博物館をうろうろしながら

展示室には何やら展示会もしておりました

が、作品はさすがに写真とれないので観賞のみ

絵画作品が多数展示されていました

豆腐ができるまで

まだまだかかりそうだったので

お向かいのギャラリーみんたまあへ

私の恩師に会いにやってきたのですが

さっきの展示会の作者（画家さん）

の方々がいらっしゃり。。。

芸術研究会？

熱く沖縄について語っていました。

うん。入れないっ...( ｡･_･｡)

で、ぱしゃり。な１枚

しばらくして豆腐の様子が気になり。。。

おぉっ！！

ゆし豆腐になってるようです♪

が、別件で用事があったので

ちょっと抜けだし、

ダッシュで帰ってきたのですが

ε= ε= ε= ┌(；´ﾟｪﾟ)┘

終わってた。片づけ始まってた

ｶﾞｶﾞｶﾞ━(llﾟдﾟll)━ﾝ!!

写真もとってなぁぁぁぁい！

ドンマイ。ゲンマイ。ィエールマイ

最後のは今泊：いまどまり：今帰仁村の地域名。です。

↑↑↑

これ、流行らせよう。使ってください。笑

とりあえず。

さっきテーブルにあった食材と

豆腐づくりの残り物のおからで

サラダがつくってあったのでいただきました◎

もりもり食べていたら

片づけをしていた方から

鍋底のゆし豆腐いただきました！

☆(人ﾟ∀ﾟ*)☆ﾔｯﾀ!

そういえば、レシピも工程もメモってない。。。((φ(･д･｡)

つ、次の機会にがんばります！！！笑

***S***