2010年11月13日土曜日

かしじぇ-&津嘉山酒屋

毎月第一金曜日19:00pm~は 
定例の
津嘉山酒屋保存の会 主催
’ゆんたく会’
が行なわれます。
(酒屋保存に興味のある方は
何方でも参加出来ます。)

今月(11月) わ~ばや-友の会
ガチマイおばさん が、
幻の琉球料理 かしじぇ-を再現してくれました。
泡盛の蒸留過程での酒粕を利用した料理です。
そのことが新聞にも紹介されたのでUPします。

何と言っても、このような方たちと
友達というのが
私の財産です。

ガチマイおばさん ブログ


琉球新報11月13日(土)

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